Co budeme potřebovat: 1 dávka (1,5 / 2 dávky) Vlažnou vodu, droždí a cukr dáme do hnětací mísy a ručně promícháme. Necháme asi 10 minut odpočívat. Následně přidáme sůl, máslo…
Články publikované v “Pečivo”
Není nad romácí rohlíky a pletýnky.
Všechny ingredience dáme do mísy; Necháme v robotu vypracovat do těsta; Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout (zhruba hodinu); Poté těsto rozdělíme na cca 3 stejné kusy a…
Co si na ně připravit (cca 8 kusů pletýnek): 250ml vody 400g hladké mouky 50g oleje 1 rovná lžička cukru 1 lžička soli 25g droždí (nebo jeden 7g sáček sušeného…