- 400 ml vody (270 ml)
- 40g olivového oleje (27g)
- 17g sůl (11g)
- 800g hladká mouka (535g)
- 1ks balení sušených kvasnic (1ks balení)
Všechny ingredience dáme do mísy;
Necháme v robotu vypracovat do těsta;
Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout (zhruba hodinu); Poté těsto rozdělíme na cca 3 stejné kusy a vyválíme na pečícím papíru tak, aby se těsto vlezlo na plech;
Pizzu nazdobíme dle vlastního uvážení a dáme péct do vyhřáté trouby dokud těsto není propečené krásně do hnědé barvy;
Zbývající těsto pokud jej hned nepoužijeme, zabalíme i pečícím papírem do folie a necháme zamrazit na příští použití;
